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如何通过口感来评判茶叶好坏?
发布时间:2018-04-19 10:15:52
  

       茶叶的口感对于购茶者来说至关重要。

        “茶无好坏,适口为珍”这在茶叶界是一个比较普遍的说法,不过一款普洱茶好或者不好,也是有一定的标准的,大多数人不清楚评判普洱茶口感好坏的标准都有哪些,今天小编就为大家整理了一下,快来看一下你家里藏的好茶是不是都符合这些标准呢?


        所谓“口感”是指茶汤在口腔至咽喉的感受,“香、甘、滑、重、酸、甜、苦、涩”所有元素若能达到一定平衡,就可以被称为是好茶。


        香:指茶汤必须香味纯净而饱满。

        甘:指喉韵深层回甘。

        滑:是茶汤细腻绵滑。

        重:为渗透力、层次感与耐泡。

        酸:能生津,不锁两颊。

        甜:有活性,不单一。

        苦:能化甘,不重压舌面、不死苦。

        涩:能转甜,收敛感不刺激难受。


 

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